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晶綺新娘8折👉閏年請父母吃豬腳麵線 ⛹‍♀踢走霉運⛹‍♂健康勇健💪添福冠軍豬腳麵線(6-8人份)🍜

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NT$920
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商品描述

在台灣傳統社會中
有著出嫁的女兒在閏年閏月
帶上豬腳麵線回家探望父母的習俗

- 豬腳
在形式上有著象徵『踢走霉運』、『健康富足』的含意
- 麵線
則代表著『長壽』
兩者相互搭配則是祈願祝福『添福增壽』

為什麼是在閏年的閏月呢?
在傳統的觀念中
閏月
是一年之中多出來的月份
所以出嫁的女兒們可以在這多出來的月份對父母多加問候以盡孝道
帶上象徵添福增壽的豬腳麵線
回家
為父母趨吉避凶
共享天倫


晶綺盛宴金牌主廚團隊,
採用晶綺盛宴招牌菜色之一的『古早味什錦元寶』搭配麵線成就了『添福冠軍豬腳麵線』,
先以新鮮魚獲搭配蔬菜熬出清爽甘甜的高湯作為提味,再以古法滷製台灣溫體豬腳,搭配鮮甜的高麗菜、北姑與筍干,呈現台灣早期什錦菜的風味,
豬腳堅持不經過油炸,考驗主廚真功夫,
如何將豬腳滷到軟而不爛、肥而不膩,
充滿了膠原蛋白的豬腳,
配上什錦菜風味的高麗菜與筍干以及大朵的北菇,
都讓口感更加豐富,
這次特別搭配麵線,
希望能夠為擁有孝心的孩子們,
向父母獻上最真心的祝福。


商品資訊
品名:添福冠軍豬腳麵線
售價:$920
份量:6-8人份

食材:豬腳、筍干、青江菜、高麗菜、花菇、麵線
規格:總重2250公克(固形物-1650公克、湯汁-600公克)
保存條件:冷藏2天/冷凍7天
加熱方式:
冷凍退冰後
微波 - 中火15分鐘
電鍋 - 蒸20分鐘左右
冷藏可直接加熱至可接受的溫度


販售日期
即日起~2020/05/31

- 晶綺新娘回娘家

凡在晶綺盛宴舉辦婚宴的新娘,於訂購時告知是回娘家的新娘,並提供真實姓名 即可享有8折優惠
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圖片僅為示意,請以實際菜品為準


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