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豆油伯~金豆醬油3入組

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商品描述

醬油是廚房必備調味品,每一道菜都少不了醬油的參與,無論是蒸、煮、滷,缸底醬油都扮演好綠葉的角色,襯托出一整桌的好菜。

缸底醬油,主要釀造成分為台灣「小麥」與「黑豆」,適合長時間滷煮,味道更厚實回味。

金豆醬油是屬於黃豆比重較高的醬油,而黃豆本身在發酵過程中會產生胺基酸,因此若在烹飪過程中需要久滷或長時間料理,則會產生微酸感,但也有著獨特風味。料理過程中可以依個人口感調整。金豆醬油適合使用在清拌料理,或火侯較短的料理上,不用經過費工烹飪,就能品嘗出醬油的甘甜

  • 容量/淨重:500ml
  • 保存期限:二年 (未開封放置陰涼處、開封需冷藏)
  • 產地:台灣

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