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【好食煮藝】料理神手吳秉承的好菜醬上桌

【好食煮藝】料理神手吳秉承的好菜醬上桌

運用特製常備醬、電鍋出兩菜、一鍋到底,調味不失手,
美味開飯,迅速不費力!一人份料理也沒問題

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商品描述

作者:吳秉承
出版社:日日幸福
出版日期:2021/04/14
語言:繁體中文
定價:430元
優惠價:9折387元
ISBN:9789860665833
規格:平裝 / 256頁 / 17 x 23 x 1.28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣

【本書特色】
料理神手吳秉承的100道招牌料理,
超實用常備醬,調味精準不失手,
電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時,
炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力,
一人份到一家子都輕鬆搞定!

吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
吳秉承師傅特別分享萬用熱炒醬、冰糖紅燒醬、柴魚昆布醬、麻辣蒜容醬、甜醋醬、韓式辣炒醬等多款醬料,不只風味豐富、做料理好好吃,更讓你忙碌下廚時,不再不小心調味失手,壞了一鍋菜。

電鍋出兩菜:兩道料理一次完成
跟吳秉承師傅學做菜,怎麼能錯過電鍋一次出兩菜呢?需要加幾杯水一目了然,兩道菜一起入鍋,讓料理時間瞬間減半。快速上桌的美味秘笈,絕對是你的省時最佳好幫手!

一鍋到底料理:炒鍋、平底鍋就搞定
洗鍋、換鍋有夠累?吳秉承師傅教你一鍋到底懶人料理法,只需要一只平底鍋或炒鍋,就能做出28道讓人口水直流的美味料理!從今天起不用再洗一堆鍋子,讓煮菜變得快速、方便、超簡單!

一人份料理:份量剛剛好,備料不困擾
獨居生活餐餐外食早已吃膩了嗎?與家人同住卻不時得一個人下廚吃飯嗎?吳秉承師傅這次貼心設計26道一人份料理,用一種主要食材出兩餐,一人採購食材也不浪費!有肉有菜有澱粉,營養均衡又美味!

學會吳秉承師傅的料理撇步,讓下廚日常變得輕輕鬆鬆,
在家做料理,吃得美味又不麻煩!


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